写真とともに作り方を紹介します☆使用する材料はこんな感じです↓
手順①
ボウルに全ての材料（米粉80g、すりごま10g、きな粉10g、塩麹15g、無調整豆乳50cc、オリーブオイル15g、ベーキングパウダー5g）を入れて、ゴムべらで混ぜます。ある程度まとまってきたら、手でひとまとまりになるようにこねていきます。
手順②
まとまった生地をクッキングシートにのせて、生地にラップをかぶせ、麺棒または手で厚さ1～1.2mmほどに伸ばします。
手順③
スケッパーでスティック状に切り込みを入れます。
今回、少し細めに切り込みを入れてしまいましたが、細すぎると焼いた後に折れてしまいやすいので、もう少し太めに切り込みを入れることをオススメします。
手順④
180度のオーブンで10～15分ほど焼き、粗熱がとれたら完成です☆今回、私は14分焼きましたが。オーブンのよって焼き時間が異なる場合がありますので、焼き時間は調整してください。
※手作りなのでお早めにお召し上がりください。我が家は当日、または翌日には食べきるようにしています。翌日食べる場合は、冷蔵庫で保管をして、食べる前にオーブントースターで2～3分ほど温めてから食べています。
※こちらのスティックパンは甘味料が入っていない、甘くないごましおスティックパンです。甘めがお好みの方は、甘味料の量を大さじ1～2ほど増やしていただけると良いと思います。
※スコーンとパンの中間くらいのおやつです。そして、スティック状なので、子どもが持ちやすく、食べやすい栄養満点のおやつです。ご興味のある方はぜひ作ってみてくださいね！
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